第六章 青椒炒油渣 (第1/2页)
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小玉背着一篓子青草回来时，宋月华正在炼猪油。
整个屋子满是猪油的香味，小玉咽了咽口水，巴巴地看向熬油的罐子。
“张嘴。”
宋月华夹起一块油渣，往小玉的嘴里送去。
小玉用牙齿咬住烫烫的油渣，用手捏着吹了吹，轻轻地咬下一口，油汁爆开，又酥又脆，顿时满嘴生香。
“阿姐，原来油渣这么好吃！”
小玉一边小心翼翼的咬着油渣，一边由衷道。
宋月华一顿。
也是，在这里油渣也算是个好吃食，在老宋家时大房跟二房都不够分，哪里轮得到三房。
想到这，宋月华从怀里摸出五文钱，交给小玉，“小玉，你去村里买点青椒，再买把青菜，今天晚上我们做饭吃。”
小玉接过铜板道，“王婆婆家种了许多菜，我去她家买。”
宋月华点点头，自己则拿着碗去挤羊奶。
做饭前，得先把两个小的喂饱。
挤了一大碗羊奶，宋月华心想，应该够吃了，想了想，又挤了半碗，倒进罐子，再加入杏仁小火慢煮。
奶味很快飘了出来，宋月华尝了尝，没有膻味，奶香味浓郁。
两个小团子第一次喝奶，大宝是喂什么，吃什么，越吃吃香，小宝从一开始的抗拒，到慢慢接受。
喝完奶，又分别给两小只拍了奶嗝，宋月华才安心去忙别的活。
昨天喝的粥是小玉煮的，这算是搬过来后，宋月华第一次煮饭，把煮奶的罐子洗了洗，放一半白米一半粟米，放在火上慢慢煮，时不时地搅动一下，以免糊锅。
等小玉回来后，提了满满一篮子菜，上面放着两个鸡蛋，还剩下三文钱，“王婆婆收了两文钱，给了我两个鸡蛋，说是菜不值钱，想吃尽管去拔。”
宋月华点点头，王婆婆一个人住，种点菜不容易，以后有机会再补回去。
家里还有个陶罐，宋月华洗了洗，开始炒菜，先做一道青椒油渣。
猪油润一下罐底再倒入油渣，等油渣的香味飘出，再把青椒倒进去，撒盐，翻炒片刻，然后出锅。
“好香啊！”
小玉吸了吸鼻子。
宋月华把菜递过去，“再炒一道白菜就可以吃饭，你先端进去。”
陶罐也不用洗，直接把白菜放进去翻炒，还能省了油，熟了直接装碗。
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