闲云小散提示您:看后求收藏(翠微居小说网www.hanyupeixun.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
都市之玄幻仙尊

都市之玄幻仙尊

会跳的鹰
王瑞获神奇遗泽,练绝世医道,启尘封秘技,傲然重返世间。大丈夫当顶天立地,情仇分明,纵横四海,以报师恩。
言情 连载 81万字
巡回

巡回

unimush
言情 连载 0万字
我!小江誓死守护少爷的绝美爱情

我!小江誓死守护少爷的绝美爱情

夏日西瓜冰冰
江裎穿书了。穿书后有一个好消息和一个坏的消息。好消息是她穿成了男主的管家,工资是她之前的三倍!。坏消息是她穿成了书里女扮男装的男二,并且一直在被男主各种找茬扣工资。不仅如此她还被一个叫绝美爱情的系统绑定了,只要她成功守护好男主的绝美爱情,保证一路甜甜甜,系统就可以满足她的三个愿望。江裎看着面前的修罗场有苦说不出。女主满脸通红的拿着一封粉色朝她和她那霸气侧漏每个月准时给她放工资的财神爷少爷,身旁的少
言情 连载 45万字
我竟成了被封印恶龙的夫人!

我竟成了被封印恶龙的夫人!

麻婆炒豆腐
唐时被亲妹和未婚妻联手挖去了金丹、戳烂了心脏,像个破布娃娃一样被丢下了灭神渊。 所有人都以为他死了,直到他完好无损的出现在所有仇人面前。 手刃了仇人后,注定了他会被高调追杀。 但他本来也低调不了,因为他从灭神渊里还带出了一条运气同样也不咋滴的龙。 一开始明明只是各自为了活下去而不得不绑在一起,但后来…… 某龙看他的眼神,越来越奇怪…… 小剧场—— 某龙要过渡神力 开始时:“要本尊啃他的嘴?绝对不可
言情 连载 69万字