闲云小散提示您:看后求收藏(翠微居小说网www.hanyupeixun.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
这小腰,真软

这小腰,真软

芒芒很闲
高冷痞帅学霸?明艳妩媚温柔少女 叶漓搂着那不盈一握的小腰,缓缓低头,凑近那小巧白润的耳垂,轻吹一口,撩人的气息吹散了耳边细碎的发丝也吹乱的林念念沉寂的心: “那漓哥哥教你谈恋爱,好不好,嗯~” …… 初见你身着明艳的黄色碎花裙闯进嘈杂的午后,抬头,挑眉,一眼便是余生
言情 连载 75万字
大汉穿越变寡妇,一心只想搞事业

大汉穿越变寡妇,一心只想搞事业

海棠铺绣
烹饪学校的老师兼老师陈长生从来没想到穿越这种事能落在自己头上。 单身28年的纯爷们,没牵过女人的小手,就直接开局变成女人了,而且还是有四个儿女的寡妇。 家穷、大儿子跛脚、亲老娘还不是个省油的灯。 不幸中的万幸是,老天爷给了她一个金手指。 只不过这金手指比较特殊,必须通过燃烧她的卡路里。 既来之则安之,挣钱、发家、育儿,一步步来。
言情 连载 54万字
七合七分后开始吃软饭

七合七分后开始吃软饭

秦天
蓝星汉国,集团群起,家族林立。 一个出自山里的土鳖,木子涵,命理事不过二,且身不过千,具吃软饭潜质。 经历七合七分之后,境遇突变,混迹都市,先被内人称为打劫小能手,神兽小貅貅。 自己却标榜为吃软饭的一世祖,戏称软饭王,也被戏为瘟神,谁惹谁倒霉,行为却是一条龙服务的霸王餐。 嚣张跋扈,不学无术的二世祖,那只是小弟。 就差摇旗呐喊,欢迎来碰瓷!
言情 连载 54万字
四合院:我当电工的幸福日子

四合院:我当电工的幸福日子

龙族的信仰
身为少林武僧的李清河,因为带着妹子研究佛法,导致他带着随身空间穿越到60年代的四合院。 他发现自己渐渐喜欢上了这里。 “我不是好人,别想着我做啥好事。” “我不是坏人,所以我没想着害人。” 别来惹我,相安无事就很好,都是普通人,带着那么多戾气干什么? 许大茂:“清河老弟,你就是我的好兄弟,让你小娥嫂子给你炖鸡吃。” 何雨柱:“老弟,你真是个好人。” 李清河:“应该的,应该的,好兄弟嘛。” 当李清河
言情 连载 129万字
迭穿了哪年的宫

迭穿了哪年的宫

温柔的牛魔王
一朝穿越,二脸懵逼,现代关于她的一切都被抹去。 面对这个历史上没有任何记载的朝代,她成为吐槽机小格格。 有着严厉的阿玛,外柔内刚的的额娘。 以及全京城媒婆都自愧不如的话唠哥哥。 总想创新,却弄出一些乌龙的医痴大姐。 脑回路清奇的二姐,外加一个吃货弟弟。 半道杀出一个王爷‘前任’,一天一封的土味情书。 当然还有一个对外不怒自威,对内柔情似水的他。 原以为要经历一番宫斗宅斗各种斗,却卷入了一场狗血的三
言情 连载 25万字