闲云小散提示您:看后求收藏(翠微居小说网www.hanyupeixun.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
【Gl短篇合集】踢踏声近

【Gl短篇合集】踢踏声近

讨厌公草莓
言情 连载 0万字
徒儿,你已无敌,下山祸害众生吧

徒儿,你已无敌,下山祸害众生吧

沐野孤城
五年前,叶天辰父母和大哥被人灭口,他被人追杀一路,最后被人救往昆仑墟。 五年后带着仇意强势回归。 归来一切我来做决定
言情 连载 84万字
歌曲致郁,关我治愈歌手什么事?

歌曲致郁,关我治愈歌手什么事?

陆幼节
陆尘穿越平行世界,成为节目的淘汰组选手,即将面临淘汰! 紧急时刻,陆尘觉醒了致郁歌神系统! 只要通过演唱致郁歌曲,并且让听众感受到救赎,就能获得系统奖励! 面对前两场的失利,导师的批评,观众的质疑,以及直播间网友的群嘲! 陆尘以一首emo神曲,直接泪崩全场,唱哭导师,治愈救赎无数网友! 随后! 一首致郁听众,直接掀起情感热潮! 一首引爆乐坛,无数打工人纷纷落泪共鸣! 一首唱哭全网,抚平无数失恋伤痕
言情 连载 41万字
燠夏

燠夏

咸蛋黄呀
高一那年,出奇神秘又危险的夜晚,大雪纷飞,呼啸的风声如野狼的嘶鸣! 一阵激烈动荡的打架声过后,高耸入云的身影一道喑哑冰凉的声音传入双腿已发软狼狈靠着墙的夏至耳内: “还不走?” ———— 几日后开学当天再见,救她的少年竟成了同学口中的花花公子,事实真是如此吗……
言情 连载 43万字